都很想知道大学生吃火的工地餐“网红效应”消退，一场热闹之后重归平静和校园食堂疫情图片的相关题，那么接下来让小编来为你分享一下吧！
四川宜宾大学城文博路已经逐渐平静下来，但每天吃饭时间，仍有部分学生走进这条长约200米、尚未投入使用的街道。他们和一群建筑工人坐在路边摊，吃着13元20道菜的自助餐……学生和工人都低着头，保持着某种和谐。他们很快吃完，然后很快散去。去。
3月10日左右，这里人头攒动。在网上疯传的一段视频中，大量学生聚集在路边摊前。他们一边吃饭，一边表示比学校食堂“更实惠”，引发广泛关注，甚至引发各种讨论和评论。
然而这些喧闹的声音都是以流传的视频片段为基础的，并且隔着线上和线下两个“时空”。它们并不是题的全部。
路边工地餐
“很多学生前来打卡，热闹了一个多星期。”摊主曾忠贵告诉红星新闻编辑，一开始是三个学生来他的摊位吃饭，后来学生带着自己的同学来吃饭，越来越多的学生来吃饭。很快，一段在他的展位上拍摄的现场视频在网上疯传。更多的学生找到了文博路。不仅是曾忠贵的摊位，旁边的两个摊位也“人满为患”。
这期间，路边设立了四五个快餐摊，卖水果、数据卡、冷饮。还摆了桌子，贴了海报……城管巡逻比以前更加频繁。
但这样的“狂欢”只持续了一周多。到了3月中旬，学生们的“新鲜劲儿”已经过去了。经常来吃饭的都是同班同学。新搬来的摊主已经全部搬走了。他身后的工地还没有完全开工，周围的工地也只有两三百名工人。
摊主王辉给学生调整好菜品后，又开始为生意发愁了。当学生经过摊位时，他总是热情地打招呼……
褪去的“网红效应”众多学生前来“打卡”，火爆一周多后逐渐平静下来。
3月21日，一位张姓快餐摊老板在前一天收拾完东西后，就没有出现在文博路。在她对面摆摊的老刘说，她把遮阳伞卖给了别人，就悄悄搬走了。
文博路又恢复了原来的样子，只剩下原来的四家快餐摊主老刘夫妇、曾中贵夫妇、王辉夫妇、王启利夫妇。
这是一条尚未投入使用的街道。一端被铁皮围住，只有另一端可以进入。工地餐在网上走红后，文博路又新开了四个快餐摊。他们中有些是从其他建筑工地搬来的，有些是这个行业的新手。但文博路最终只热闹了一周多，新开的快餐摊也只是“凑热闹”。
最先在网上火爆的视频是在曾忠贵的摊位前拍摄的。他已经不记得那是哪一天了，更不记得是哪群同学拍的了。他只记得第一次摊位上只有三个学生，那是在二月底。后来，学生的数量逐渐增多，都是被彼此带到这里来的。到3月5日左右，会场已经“爆满”，活动视频开始在网上流传。
最多的时候，中午和晚上就卖出了600多份，是平时的三倍。“很快就卖完了，完全卖完了。”这是他从事快餐生意几年来最开心的几天。
其他几个摊位也都坐满了，大家都挤进去，没有座位，有的只是在旁边吃。如果你来晚了，你就不能吃饭了。不仅男生来了，女生也来了，场面热闹极了。
很快，新的快餐摊位纷纷设立，卖水果、卖冷饮、卖数据卡……他们也嗅到了商机。附近工地食堂负责人过来“考察”，回来后立即在路边贴出“13元自助餐”海报，“引流交通”。经过几个“箭头”标志后，他拐进了工地宿舍区的工地食堂。
工地食堂也开始吸引学生的生意
然而，仅仅一个多星期后，兴奋就慢慢平息了。王辉觉得那段日子是一种“网红效应”。文博路的工地餐成为网红景点，大部分学生“打卡”后就不再来了。
随着学生人数的减少，新搬的摊位也被搬走了，路边只剩下几把遮阳伞。“一家商店只卖了两天，然后就不再来了。”王辉从搬走的摊主那里买了四把遮阳伞。他说他会把它们保留下来供夏天使用。
宜宾大学城坐落在两山之间狭长的平坝上，包括四川轻化工大学宜宾校区、宜宾学院、西华大学宜宾校区等学校紧密地“聚集”在一起。这个地方还是全新的。除了学校之外，附近的几个住宅小区还没有竣工，商业区也还没有建成。在大学城里，目前连餐馆都很难找到。
王辉说，虽然是工地餐，但食物和味道都很好，所以有学生愿意来。最近，王辉还特意添加了几道学生爱吃的新菜品。但学生的数量正在逐渐减少，而他身后的工地还没有完全开工。王辉又开始为生意发愁了……
学生吃工地餐不少农村孩子更爱吃实惠的“第三食堂”
帅气阳光的小鹿带着女友来到了王辉的摊位。他很开朗，说话自信简洁。他是附近的四川外国语大学成都学院宜宾校区的大三学生，专业是贸易。
这位来自四川会理县的年轻人理想中想自己创业，“因为他的父母都是做生意的”。小鲁帮助驾校在校招生。吃完晚饭，他骑着电瓶车回学校摆摊。他说他能赚到足够的生活费。他每个月的花费超过2000元，比大多数同学都高。
有同学给他打电话，他说自己在“第三食堂”。小鲁解释说，学校有两个食堂，文博路的路边摊已经被认定为“第三食堂”。
小鲁说他不是每天都来，但也来过好几次了。因为学校有课，有时迟到就没有饭吃。他说这里比较实惠，味道也不错。在这些路边摊上，每个学生都提到了好处，而且都是回头客。
肖鲁身后的肖宇独自坐在那里。他多次起身加菜，每次只加一两道菜。小宇是王辉摊位的常客。每次去摊位，他都默默地吃饭，不爱说话，吃完就离开。
13元吃到饱
同为四川外国语大学成都学院宜宾校区大三学生的小宇是一个不一样的孩子。他住在成都，家乡是四川剑阁。他的理想是“到某个小镇当老师”。他最初学的是日语，但日语学得不好，所以大三时他转学了中文专业。他更喜欢历史，目前正在考取历史和政治科目的教师资格证书。
小宇吃得很多，学校两荤一素12元，不算贵，但吃完总要加点零食。在工地外的路边摊，只要13元就能吃到一顿饱饭，而且蔬菜品种也很多。
小宇很节俭，大部分时间都呆在宿舍里。他没有女朋友，“还不知道如何与女孩交往”。父亲每个月给他1500元的生活费，他能存下几百块。
小宇正打算买车，在网上看中了一辆2011年的二手车。他正在与卖家协商运费事宜。他说他可以开着车去旅行。他也在准备考研。他说自己只是想找个就业出路，但父母却觉得他有上进心，夸他努力。
红星新闻编辑走访发现，文博路路边摊的学生大部分来自四川，其中不少来自农村。他们表示，在路边摊吃饭很实惠，同时又很舒服、放松。看到这些建筑工人，他们并不陌生。
西华大学宜宾校区大四学生小刘和两名同学坐在曾忠贵的摊位上，一边吃饭一边聊天。他们主修机械，高年级没有课。他们更关心去哪里实习或者去哪里找工作。
三个年轻人都来自四川农村，父母都在外打工。小刘说，和这些建筑工人一起吃饭会让他想起自己的父亲。小刘感叹自己有点无知，“一转眼大学就毕业了。”
意想不到的“对话”学生“看到”家长，工人“看到”孩子
不少同学表示，在吃工地饭的同时体会到了社会的一面。“有时候听到他们聊天我就很感动。”西华大学宜宾校区新生肖青说，这就像听到父母聊天、看到他们在外面工作一样。
事实上，在这里的路边小摊上，上班的爸爸们总会想起正在读书的孩子。
一天中午，李明和下班过来吃晚饭，突然看到摊位上挤满了学生。他心里感动，“他们很安静，很阳光，很单纯……他们和我们坐在一起。”
60岁的李明和曾当过军人、农民，近10年来一直在建筑工地工作。他的双手虽然粗糙，却能写诗。他总是一个人坐在路边的凳子上吃饭。他说话谦虚，谈诗时情绪激动。
他说，看到这些学生，他就想到了自己的孩子。他的儿子在成都工作多年，此前曾在重庆一所重点大学读书。他从来没有去学校看过他的儿子。他不知道儿子过着怎样的大学生活，也不知道儿子有怎样的成长印记。他只记得他的儿子。非常节俭.
李明和喜欢写诗。他说和学生坐在一起吃饭很感动。
3月20日晚，老张和老车成为王辉摊位上最后两位顾客。工地下班后，他们带着一瓶酒过来，点了一些食物，吃吃喝喝。
学生涌入这条街后，最大的变化就是不能再现场做饭了。经当地城管检查，出于安全考虑，摊主不得使用煤气罐做饭。摊主们要把蔬菜炒熟后送到摊位上，最多准备两个小炉子来加热蔬菜。
老张和老车住在工地宿舍，吃饭却都在外面的路边摊。“虽然价格一样，份量也一样，但味道却不同。”
老张不提倡学生来工地吃饭，不是因为来了就吃不到热菜，而是觉得这些菜的质量不够好。“这是给我们吃的，不是给这些孩子吃的。”老张的儿子是湖南一所重点大学的大三学生。他从来没有听儿子说过学校食堂不好。
工地餐受到学生欢迎后，当地城管等部门加强了对大学城路边摊贩的管理。平时卖烧烤、煎饼、炒饭等的三轮车摊贩都集中在工地外的一片空地上。晚上，很多学生走进这里，一边逛街一边买一些零食……
回工地宿舍的路上，旧车拐进学生夜市，思念在四川绵阳上大学一年级的女儿。他给女儿打了视频电话，她学校旁边有没有这样的摊子，晚上会不会出去吃饭。
文博路就像一个舞台，一场学生与工人之间悄然进行的“无声对话”。在这里，工人“看到”了自己的孩子，学生“看到”了父母。小青说，以前她常常无法理解父母的辛苦，现在她保持距离，远远地看，却看得更清楚。
卖快餐的摊主随着工地搬家，但仍坚守在这里
对于工地的伙食质量，王辉拍着胸脯说“绝对没有题。”他说，他每天晚上都去超市买菜，精心挑选，精心清洗。这些蔬菜他也吃，他还在上中学的女儿也吃。
“我们也很有竞争力，客户好不好，一目了然。”四位摊主中，36岁的王辉是最晚入行的，但他已有一年多的经验。他去年在厂门口卖炒饭和快餐，后来搬到了工地边缘。
王辉以前学过厨师。当他刚结婚时，他和妻子经营了一家餐馆两年。后来，他回到家乡办了生态农场，养了“山鸡”，开了农家乐，后来又进军快餐行业。
王辉和妻子一起经营快餐
47岁的曾忠贵在军队烹饪班学习了烹饪技巧。退伍后，他在一家酒店担任厨师，后来开了自己的餐馆。我十年前开始卖快餐。起初，我在商店里，几年后，我开始搬到建筑工地。
目前，他正在装修刚买的店面，决定重新“安家”。他说，卖快餐并不辛苦，而是“累、很累”。夫妻俩每天晚上12点睡觉，早上5点起床，忙得双脚从来不沾地。
22岁的王琪莉与男友一起经营摊位。她的父母从2017年开始在工地卖快餐。她在职业高中学了三年会计后，帮妈妈卖了两年。两年前，我和男朋友“另立门户”，找了一个新的工地摆摊。
王启利表示，他们需要随时了解工地有多少人、工程进展情况。“建筑工地几乎每六个月就会更换一次。”因为中午只卖一顿饭，王启利可以早点睡觉。“年轻人，总要爱玩。”
但她还是觉得做快餐很累，每天都很紧张。她计划每天上150份左右，这意味着“硬菜”很多，利润也不大，所以她不能雇人。“有时候我只是期待下一场雨。”王启丽说，如果下雨，工地就不会开工，很多学生也不会出来，她就可以停止在地摊工作，“踏踏实实地”休息一天。
在网上走红后，王绮丽原本想利用这波流量开设一个抖音账号，记录自己在工地卖快餐的日常生活。她以为会有人关注——，大家都会好奇。但她后来放弃了，“我不能分心，做快餐已经不容易了。”
工地食堂里，学生比工人还多。
摊主老刘很得意。几天前，上海的一位编辑给他打电话。他说，他看到了他在抖音上发布的视频，想了解他的最新情况。他爽快地应了，说没有太大变化，最大的变化就是摊位里没办法生火了。
与其他三人相比，老刘的生意目前比较差。他以前开了一家卖烤肉的店。疫情期间，店铺无法生存，于是他开始卖快餐。现在疫情过去了，他打算再开店，开在学生会喜欢的大学城。
3月20日星期一，王辉的摊位共售出100多种零食，其中一半顾客是学生和建筑工人。晚上八点，文博路渐渐安静下来，没有人来吃饭。夫妻俩把剩下的蔬菜倒进桶里，收拾好摊子，准备回家，但还不能休息。他们还得赶去超市买菜准备第二天的工地餐，还打算加两大菜
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