对于网上的关注金蝉子-北方夏日美食，你吃过吗？和下雨天逮马猴的题，很多人都想了解，那接下来就让小编为你讲解一下吧！
在北方，夏天的傍晚，会有一群人拿着手电筒在树林里闲逛。他们只寻找一种东西——金蝉，也叫马猴。它们是蝉。幼虫。
金蝉是同翅目、蝉科昆虫的代表种。成虫又称蚂蚱、黑蝉，成熟若虫俗称爬猴、蝉龟、蝉猴、爬蚂蚱等。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无污染的特点金蝉不仅是上等的传统药膳，也是我国常用的中药材。已在我国各地区，特别是黄河中下游广大地区得到应用。有吃金蝉的习惯。近年来，金蝉已成为各大酒店、餐厅餐桌上的美味佳肴。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无污染、纯绿色等特点，金蝉不仅是上等的传统药膳，也是我国常用的中药材。《中药》:草益精有记载，具有壮阳、止咳生津、护肺肾、抗菌降压、治疗秃头、抑等功效。
每年6月中下旬至8月上旬是金蝉大量繁殖的时期。此时，在皖北、苏北、山东南部、河南东部等地，有夜间用手电筒捕捉金蝉的习俗。每天晚上，大人都会带着孩子到树林或果园里用手电筒捉金蝉。走在路上，要么看到灯火通明的村庄，要么看到树林里果园里稀疏的灯光。捕获的金蝉有的带回家吃，有的当晚卖给收购者；不过现在已经很少有人抓到了，而且年轻人又不在家，所以这些只能留在记忆里了。
金蝉一般都是炒或炒的。推荐炒蝉蛹。特点麻辣鲜香，皮脆。材料蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净，切成斜条。辅料辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
这么美味的食物你吃过吗？
本文对于金蝉子-北方夏日美食，你吃过吗？，和一些关于下雨天逮马猴的相关信息已讲解完毕，希望对大家有帮助。
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