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今天，星期一，我的两个孙子去上学并吃早餐。女儿和女婿去上班了，没有回家吃早饭。由于老公下乡了，我不用再为自己一个人在家吃早餐而烦恼，可以按照自己喜欢的方式安排。
用芹菜叶做你最喜欢的炒饭。许多人扔掉芹菜叶。其实芹菜叶也是可以吃的。它不仅营养丰富，而且还有药用价值。芹菜叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、B族维生素等营养成分。具有镇静、利尿、消肿作用，适合高血压、动脉硬化、糖尿病患者食用。
材料准备
准备好剩下的米饭，芹菜叶切碎，红辣椒切碎，韭菜切小段，鸡蛋煎碎。
炒制工艺
炒锅烧热油，放入米炒香，加入切好的红辣椒和鸡蛋炒匀，加入盐、生抽、少量水炒匀，然后加入芹菜叶翻炒炒。-翻炒，最后加入韭菜，翻炒几下即可食用。结果就是一顿简单、营养、美味、健康的早餐。
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