贵州德江小小粽叶远销日本等国

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中国传统节日端午节即将到来。说到端午节,就少不了“粽夜”。“粽叶”学名“若叶”,是制作粽子的必备原料。而这种产自贵州省德江县的小粽叶,就出现在了日本人的餐桌上。

“我们已经将其真空包装,灭菌后的成品现在可以包装并发往日本。”在贵州石人现代农业有限公司的生产包装车间,工人们正在进行分级、清洗、修边、包装、装箱,500箱订单已准备运往日本。

与往年不同的是,今年由于受到COVID-19疫情的影响,订单暂时中断。2月下旬恢复生产后,来自沙特、韩国、日本等国家的订单开始陆续抵达。“这500箱现已抵达上海,随时可以发往日本。”

德江县素有“傩戏之乡”之称,地处黔东北高原,盛产茭白粽叶资源,分布于各乡镇、乡村。然而,长期以来,这种多年生常绿草本植物对于当地人来说只是隐藏在大山深处的一片叶子。一直被忽视,利用价值低。与“天麻极品出贵州,贵州天麻出德江”的天麻相比,茭白粽叶可以说是“满山无人采摘”。

然而,贵州石人现代农业有限公司却看到了机遇。公司总经理滕树东深入各乡镇进行考察,引进相关技术。终于,去年11月,他创办了德江县唯一一家出口粽叶的公司。“我们的德江茭白粽叶品质优良,分布广泛,香气清淡,煮熟后有清爽的香气。这些加工出口的粽叶主要用于寿司、拼盘、食品装饰等。”国外很多国家对粽叶都很重视,需求量也比较大。”

滕树东在接受本刊采访时表示“公司虽然去年才刚刚成立,但已经与日本东京、大阪、名古屋等地的六家公司建立了合作关系,月平均产能800盒,而在日本占了我们销售额的70%。”

不仅如此,茭白粽叶的加工采摘需要大量劳动力,而粽叶出口也为当地村民提供了良好的就业机会和赚途径。“我们公司是用工密集单位,现在有30多名工人,采摘期对劳动力的需求会更大。”粽叶采摘期间,该公司不仅可以为当地群众提供就业机会,还在乡镇、乡村设立收购点。方便群众采集和出售粽叶。棕叶给当地群众带来了实惠,已成为当地的一项长期产业。

下一步,公司除了依托德江县的优势资源,继续扩大粽叶生产和销售外,还计划将当地时令特产野菜——味菜引入日本。

文徐新宇

本文主要是解一些贵州德江小小粽叶远销日本等国的题,其中对德江端午节下雨吗的相关内容也进行了一些详细的解释,希望能帮助到诸位。

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