关于一些#你不知道的蔬菜冷知识和什么是净菜的案，想必很多人都是想了解的，下面就让小编来介绍吧！
你可能不知道的蔬菜小知识。
1.生姜可以缓解呕吐。生姜可以缓解呕吐和恶心，特别是对于孕妇。生姜可以缓解身体不适。
2.紫色食物是天然的。市场上有很多紫色食品，人们常常认为它们是人工染色的。其实，紫薯、紫玉、米紫、胡萝卜等都是天然食品。它们变成紫色是因为它们富含花青素。大家可以放心食用。
3.芹菜叶营养丰富。很多人只吃芹菜根，认为芹菜叶没什么用，就扔掉了。事实上，芹菜叶营养丰富，甚至比芹菜根的营养价值还要高。芹菜叶可以炒着吃，味道很好。
4.菊花本身就有咸味。制作菊花时不需要加盐，因为菊花有咸味。这是因为菊花富含钠。
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